Diese Geburtstagstorte – Tortenaufleger war der Auftakt für mein neues Hobby! Die Zwillinge in unserer Familie wurden 18!!! Ein normaler Kuchen kam da nicht in Frage. Also habe ich mich wochenlang mit dem Thema Torten/Tortendeko/Fondanttorten etc. beschäftigt. Und diese Torte war dann das Ergebnis. Es ist ein Vanille-Biskuit mit einer Mandel-Buttercreme geworden. Die Schmetterlinge habe ich schon einen Tag vorher vorbereitet. Zum trocknen habe ich dünnen Karton in ein Ziehharmonikamuster gefaltet und dann die Schmetterlinge hineingelegt.
Den essbaren Tortenaufleger habe beim Backzubehörladen meines Vertrauens Emi’s Backformenladen bei „mir um die Ecke“ bezogen.
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- Geburtstagstorte-Tortenaufleger-3
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- Geburtstagstorte-Tortenaufleger
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- trocknen der Schmetterlinge
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Viele Grüße aus der Backstube,
Jane
September 2014