Sahne-Nuss Creme

• 800 ml Schlagsahne (Angaben für ca. 3 Böden, 26er Form)
• 3 Sahnesteif
• 2-3 EL Zucker (nach Geschmack)
• 150 g gemahlene Haselnüsse

(Mengenangabe für den Schnee-Nikolaus):

• 200 ml Sahne
• 1 Sahnesteif
• 3/4 Eßlöffel Zucker
• 40 g Haselnüsse gemahlen

Anleitung

• Sahne, Zucker und Sahnesteif steif schlagen
• Nüsse unter die Sahne ziehen